
Với ong dú, keo không phải thứ dư thừa. Nó là vật liệu chính để xây và vá tổ — vách ngăn, bọng chứa, cái ống ở cửa đều làm từ hỗn hợp sáp trộn nhựa cây.
Nên lấy keo đi lúc đàn đang cần nó là đẩy một đàn đang chật vật xuống sâu hơn. Và đàn chật vật thì không phải lúc nào cũng nhìn ra.
Nhìn từ ngoài cửa tổ, vào lúc nắng lên và trời khô — nhìn lúc râm hoặc sắp mưa thì đàn mạnh cũng ra vào thưa.
1. Ra vào thưa so với những thùng khác trong vườn. Đây là phép so đáng tin nhất, vì cùng điều kiện. Vườn chỉ có một thùng thì so với chính nó mấy tuần trước — mà muốn so được thì phải có ghi chép.
2. Không thấy con nào mang phấn về. Phấn về nghĩa là đàn đang nuôi lứa. Không có phấn suốt nhiều ngày nắng là dấu hiệu nặng.
3. Ống sáp ở cửa nứt vỡ mà không ai sửa. Đàn khoẻ luôn chăm cửa nhà của nó. Cửa hỏng để đấy nghĩa là không đủ quân hoặc không đủ vật liệu.
4. Cửa tổ trống trơn giữa lúc nắng đẹp — không có con nào gác.
5. Có kiến đang lên thùng. Đàn đang phải chống đỡ. Việc cần làm là cắt đường kiến, không phải mở thùng lấy keo.
6. Vừa qua một cú sốc. Vừa tách, vừa chuyển chỗ, vừa bị chở, hoặc quanh vùng vừa có phun thuốc.
Năm đầu sau khi mua tổ về. Đàn còn đang ổn định lại sau chuyến chở và đang làm quen chỗ mới. Coi năm đầu như không có thu — có thì tốt, không có là bình thường.
Mùa ít hoa kéo dài. Đàn vừa phải tiết kiệm vừa phải giữ tổ. Lấy thêm vật liệu đi lúc đó là cộng thêm một việc cho chúng.
Sau khi tách đàn. Cả đàn mẹ lẫn đàn con đều đang dồn sức xây lại. Đây là lúc tệ nhất để thu bất cứ thứ gì.
| Nhìn thấy | Nghĩa là | Làm gì |
|---|---|---|
| Ra vào thưa hơn thùng khác | Đàn đuối | Hoãn thu, tìm nguyên nhân |
| Không có con mang phấn về | Có thể không nuôi lứa | Hoãn, theo dõi kỹ |
| Ống sáp nứt không được sửa | Thiếu quân hoặc thiếu vật liệu | Hoãn hẳn |
| Cửa trống lúc nắng đẹp | Nên hỏi thêm | Hoãn |
| Kiến lên thùng | Đàn đang chống đỡ | Cắt đường kiến trước |
| Vừa tách, vừa chuyển, vừa bị thuốc | Đang hồi phục | Bỏ qua mùa này |
Ngay cả khi đàn khoẻ, nguyên tắc vẫn là thu phần ở khay rời, không cạo vách.
Khay rời là phần đàn trét thêm vào một chỗ mình cố ý tạo ra — lấy đi thì chúng trét lại, nhưng cấu trúc tổ không bị động.
Cạo vách thì khác: đó là động vào chính cái tổ, và người mới không phân biệt được đâu là phần trét dư đâu là phần tổ.
Và nhớ hai điều kiện cùng lúc: khay đã đầy và đàn đang mạnh. Khay đầy mà đàn đuối thì vẫn hoãn.
Không phải mất đàn ngay — mà mất theo cách chậm và khó thấy:
Đàn dồn sức vá thùng thay vì nuôi lứa. Vài tuần sau thì lứa mới thưa đi, rồi vài tháng sau thì quân ít đi.
Khe hở không được bịt kịp thành đường cho kiến vào.
Đàn khó giữ nhiệt hơn vì cấu trúc chưa hoàn chỉnh.
Ba thứ đó cộng lại làm đàn đi xuống dần, và người nuôi thì thấy «tự nhiên đàn yếu» mà không nối được với việc mình đã thu quá tay ba tháng trước.
Đây là điều người nuôi lâu năm hay nói và người mới hay không tin: thu thưa thì tổng trong năm không kém, có khi còn hơn.
Lý do đơn giản — đàn khoẻ gom nhiều hơn đàn đuối. Giữ cho đàn khoẻ là giữ cái nguồn sinh ra keo, còn vắt kiệt là làm hỏng chính cái nguồn đó.
Cách kiểm cho chính vườn mình: ghi lại mỗi lần thu — thùng nào, ngày nào, được bao nhiêu. Sau hai ba năm thì bảng đó nói rõ hơn mọi lời khuyên.
Không — đàn dùng nó để xây và vá, chứ nó không nằm đó chờ mình. Bỏ qua một mùa nghĩa là phần đó thành cấu trúc tổ, không phải thành hàng hỏng.
Vẫn là mở thùng, và mở thùng ở đàn yếu mới là phần hại nhất — không phải lượng keo lấy đi. Để nguyên và quay lại sau vài tháng.
Nhịp ra vào trở lại đều, có con mang phấn về, và ống sáp ở cửa được đắp lại gọn gàng. Ba dấu hiệu đó xuất hiện cùng lúc thì đàn đã vào guồng.
Đúng, và đó là cách hợp lý nhất — mỗi mùa thu ở những thùng đang mạnh, để các thùng khác nghỉ. Nhưng phải có ghi chép thì mới biết mùa trước đã thu ở thùng nào.
Người mới thì không nên tự làm. Đặt thức ăn vào tổ ong dú không đúng cách dễ làm ẩm và mốc bên trong — hại hơn là để yên. Hỏi người nuôi có kinh nghiệm trong vùng trước.
Thu hết mọi thùng trong một buổi thì tiện cho người, nhưng hại cho vườn. Luân phiên giải quyết được — chỉ cần một cuốn sổ.
Đọc thì đơn giản, làm thì hay lúng túng. Thứ tự việc, cái cần chuẩn bị trước, và ba lúc nên dừng lại thay vì cố làm tiếp.
Lượng keo đàn làm được không đều quanh năm, vì nguồn nguyên liệu của nó là nhựa cây — và cây thì có mùa. Đọc được nhịp đó thì thu đúng lúc và không ph
Nguyên tắc của khay thu keo ngược với mọi nguyên tắc đóng thùng: thay vì làm thật khít, cố ý tạo ra một cái khe cho đàn đắp vào rồi gỡ ra.
Keo trong tổ không phải phần thừa — nó đang giữ cho cả cấu trúc đứng được và bịt kín nhà. Lấy đúng chỗ thì đàn không hề hấn, lấy sai chỗ thì mất cả mù
Keo ong dú (propolis) là gì, thu thế nào, dùng ra sao, phân biệt thật giả và giá trị thật của nó so với mật.